SOSTENIBILIDAD

En Oppo Brothers, nuestra misión es animar a todo el mundo a tratarse bien, cualquier día.

Una parte esencial de esto es nuestro compromiso de actuar de forma sostenible. Como pequeña empresa familiar de helados, hacemos un esfuerzo consciente por minimizar nuestro impacto en el medio ambiente y capacitar a las personas que participan en nuestro negocio.

Somos una empresa con certificación B Corp, lo que significa que somos oficialmente una empresa que actúa en favor del bien.

Como ya sabrán, B Corp consiste en evaluar la actuación de una empresa en cinco categorías clave: gobernanza, trabajadores, clientes, comunidad y medio ambiente. Esta certificación significa que estamos cumpliendo las normas más estrictas de actuación social y medioambiental, y nos ha dado a todos un mayor impulso para continuar con lo que estamos haciendo. Si desea más información sobre B Corp, consulte nuestro blog aquí. Aunque no somos perfectos, hemos identificado cinco áreas clave en las que podemos tener un mayor impacto:

  • REDUCIR NUESTRO IMPACTO MEDIOAMBIENTAL Y LAS EMISIONES DE CARBONO

  • COMPROMETERSE A UTILIZAR ENVASES RECICLABLES Y DE ORIGEN SOSTENIBLE 

  • APOYAR LA PRODUCCIÓN RESPONSABLE DE LECHE Y RESPETAR EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES Y LAS PERSONAS

  • REDUCIR NUESTRO CONSUMO DE AGUA Y ENERGÍA 

  • MINIMIZAR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS


Para abordar el primer objetivo clave de reducir nuestro impacto medioambiental y las emisiones de carbono, ya en 2023 pusimos en marcha una iniciativa de sostenibilidad denominada PROJECT TREE60.

La plantación de árboles y la reforestación son fundamentales para la supervivencia del planeta y también es la forma más inmediata en que Oppo puede marcar una verdadera diferencia en nuestra huella de carbono. Nos fijamos un objetivo: plantar 60.000 árboles para finales de 2023 en el Oppo Feel Good Forest. Hemos superado ese objetivo logrando plantar 75.000 árboles a finales de 2023.

Ahora tenemos un nuevo objetivo: plantar 125.000 árboles para finales de 2025.

El Oppo Feel Good Forest es un bosque virtual formado por proyectos de plantación de árboles y reforestación que poseeremos y ejecutaremos en su totalidad o ayudaremos a financiar.

Pero, ¿qué impacto tiene la plantación de nuevos árboles?

La cantidad de CO2 que compensará un árbol depende de muchos factores, como el tipo de árbol, el lugar donde se plante y el espacio que tenga para crecer. Por término medio, un árbol de hoja ancha absorberá alrededor de 1 tonelada de dióxido de carbono durante toda su vida (unos 100 años). Además de todas las otras formas en que hemos incorporado la sostenibilidad a nuestro negocio, la plantación de miles de árboles tiene un impacto significativo en la compensación de nuestra huella de carbono.

¿Cómo plantamos los árboles?

Lograremos nuestro objetivo de dos maneras:

Plantación directa

* Integrar la restauración en nuestra actividad asociándonos con organizaciones benéficas como TreeSisters para reforestar activamente.

* Plantar árboles en equipo

* Animar a nuestros clientes a plantar árboles también

Plantación indirecta 

* Trabajar con proveedores y fabricantes que reforestan como parte de su estrategia de sostenibilidad. A continuación encontrará más información sobre nuestra cadena de suministro.

PROGRESO: 

A partir de noviembre de 2024, nos complace anunciar la tremenda noticia de que hasta ahora hemos alcanzado la magnífica cifra de 110.000 árboles plantados en el Bosque de Oppo. Te mantendremos informado de nuestros progresos.

 


CADENA DE SUMINISTRO

Sabemos que nuestra cadena de suministro desempeña un papel fundamental en la sostenibilidad de Oppo Brothers. En consonancia con nuestras cinco áreas clave, trabajamos para mejorar continuamente nuestra huella y la forma en que llevamos los helados Oppo Brothers a las estanterías.

ESTAMOS COMPROMETIDOS CON LOS ENVASES RECICLABLES Y DE ORIGEN SOSTENIBLE.

  • Nuestras tarrinas y tapas están certificadas y sujetas a las normas del Forest Stewardship Council (FSC) o del Programme for Endorsement of Forest Certification Schemes (PEFC).
  • Nuestros envases se fabrican en plantas que funcionan de forma eficiente y alcanzan ambiciosos objetivos en materia de energía, residuos, emisiones y agua gracias a tecnologías y procesos de vanguardia.
  • Todos nuestros envases de papel son reciclables y cumplen los objetivos de reciclabilidad de la UE en materia de economía circular.
  • Desde 2014, en colaboración con nuestro proveedor de envases, se han plantado al menos 3 árboles nuevos por cada 1 utilizado en el proceso de fabricación de nuestros envases para helados.
  • Desde 2020, nuestros envases son 100 % sin papel de aluminio.

APOYAMOS LA PRODUCCIÓN RESPONSABLE DE LECHE. 

  • Nuestra leche procede de vacas que pastan en prados cercanos a nuestra fábrica de helados. Las vacas pastan en prados la mayor parte del año (si el tiempo lo permite), lo que creemos que mejora la calidad de la leche y el sabor del helado. 
  • La pequeña granja lechera con la que trabajamos emplea métodos de agricultura circular, lo que significa que los residuos de las vacas se reincorporan a la tierra de cultivo y a los bosques cercanos como fertilizante natural.
  • Nuestro cacao fino de aroma colombiano procede de cooperativas de cacao cuyos beneficios se reinvierten en las comunidades agrícolas para educarlas en métodos de cultivo sostenibles.
  • También estamos desarrollando activamente nuestro negocio de productos no lácteos para ofrecer alternativas vegetales con un menor impacto en las emisiones de carbono.

 RESPETAMOS EL BIENESTAR DE NUESTRO PUEBLO.  

  • En nuestra sede central, una cultura de trabajo flexible significa poner el bienestar de nuestro equipo en el centro, para que todos estemos felices, sanos y listos para hacer el mejor helado del mundo.

NUESTRO OBJETIVO ES REDUCIR CONTINUAMENTE NUESTRO CONSUMO DE AGUA Y ENERGÍA.

  • Nuestro helado bajo en azúcar no sólo es mejor para usted, sino que también tiene menos impacto en el medio ambiente que el helado normal, ya que la producción de azúcar requiere mucha agua.
  • Nuestras granjas lecheras han reducido considerablemente el consumo de agua frente a otras explotaciones lecheras, y están explorando ensayos pioneros para obtener agua potable a partir del proceso de producción de leche.
  • Los centros de producción energéticamente eficientes cumplen las normas más estrictas y el consumo de energía se ha reducido un 17% en los últimos diez años gracias a la inversión en maquinaria y prácticas de trabajo más eficientes desde el punto de vista energético.
  • Nuestra sede central es uno de los edificios con mayor eficiencia energética de Londres. Ubicada en The Food Exchange, es un nuevo y emocionante edificio de bajo consumo energético para empresarios del sector alimentario.  

POR ÚLTIMO, PERO NO POR ELLO MENOS IMPORTANTE, REDUCIMOS AL MÍNIMO EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS.

  • Nunca tiramos un helado en perfecto estado cuando ya no se puede vender en las tiendas; siempre regalamos el helado que aún está dentro de su vida útil para alegrar el día a alguien.
  • Desde organizaciones benéficas para personas sin hogar hasta bancos de alimentos y ancianos, nos gusta difundir el bienestar siempre que podemos. Ponte en contacto con nosotros si trabajas para una organización benéfica que esté interesada en recibir donaciones (¡y tenga espacio en el congelador para ello!).

Nos gusta pensar que nuestro enfoque de la sostenibilidad beneficia no solo a nuestros clientes, sino también a nuestro equipo y al mundo en general de muchas maneras diferentes. Combinando todo esto, conseguimos la certificación B-Corp en 2022. Esto significa que cumplimos las normas más estrictas de rendimiento social y medioambiental verificado, transparencia pública y responsabilidad legal para equilibrar el beneficio y el propósito.
Si hay algo más que crees que deberíamos tener en cuenta o sobre lo que te gustaría saber más, háznoslo saber en team@oppobrothers.co.uk.