Receta: Tarta Helada Bosque de Invierno con Helado Oppo Brothers
Este Brownie doble de chocolate El pastel helado Bosque de Invierno atraerá todas las miradas y provocará un montón de"ooooooos" y"ahhhhhhs" cuando lo descubra en la mesa del comedor como postre este invierno. Con nuestro suave y sedoso helado de chocolate con leche belga enriquecido con suaves trozos de trufa de brownie de chocolate, ¡esta es una receta que no querrá perderse durante las fiestas!
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TARTA HELADA BOSQUE DE INVIERNO CON HELADO OPPO BROTHERS
Ingredientes
Bizcocho
- 200 g de harina madre
- 150 g de azúcar de palma de coco (o azúcar en polvo)
- 250 ml de leche no láctea de su elección
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 80 ml de aceite de oliva
- 48 g de coco rallado
- Un puñado de pistachos picados
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Relleno
-
1 tarrina de Oppo Brothers Brownie doble chocolate helado
Escarcha
- 200 g de mantequilla en barra no láctea (o mantequilla normal)
- 250 g de azúcar glas
- Coco desecado para decorar
Para decorar
- Arándanos
- Azúcar glas
- Semillas de granada
- Anís estrellado
- Galletas / bizcochos de su elección
Método
- Precalienta el horno a 180 ºC y forra dos moldes de fondo suelto con papel de hornear. Los moldes de 6 pulgadas funcionan bien para esta receta.
- Mezcle la leche y el vinagre de sidra y déjelo reposar durante 10 minutos para que espese y cuaje.
- Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes secos en un bol grande.
- Vierta la mezcla de leche y aceite de oliva y mezcle los ingredientes secos y húmedos hasta obtener una masa homogénea. Añade el coco rallado y los pistachos picados.
- Divida esta mezcla uniformemente entre los dos moldes y métalos en el horno durante 30-35 minutos o hasta que estén bien cocidos.
- Retire del horno y deje enfriar completamente los pasteles sobre una rejilla.
- Una vez enfriado, retire su Oppo Brothers Brownie doble chocolate del congelador y deje que se descongele durante 15 minutos o cuando esté bien untable.
- Extender una capa gruesa de helado sobre uno de los pasteles y colocar el segundo encima. Consejo práctico: crea un cuello con papel de aluminio para evitar que se derrame el helado.
- Mete la tarta en el congelador durante 2 horas o hasta que el helado se haya endurecido.
- Para el glaseado, bata la mantequilla y el azúcar glas hasta obtener un glaseado cremoso.
- Cubrir toda la tarta con la crema de mantequilla y espolvorear coco desecado por todas partes para conseguir un efecto nevado.
- Decore su tarta con arándanos, granos de granada, anís estrellado, galletas o lo que le apetezca.
- Siéntate y observa las reacciones mientras sirves tu tarta helada.
- Disfruta de tu #BuenaTentación
Receta e imágenes de @charleyshealth 📷
Feliz horneado,
Famosos por su sabor, no por sus calorías.
#BuenaTentación