¿Bondies calientes, con sabor a caramelo y un toque de cafeína? Sí, ¡por favor! Cubre tus blondies de café y garbanzos con una cucharada de Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl de Oppo Brothers y ¡sumérgete en el paraíso dulce!

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GARBANZOS CAFÉ BLONDIES DOS CHIMPANCÉS CAFÉ X OPPO BROTHERS HELADO

• 400 g de garbanzos
• 75 g de mantequilla de almendras suave
• 100 ml de sirope de arce
• 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
• Chupito doble de espresso o 60 ml de café muy cargado
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 40 g de harina común
• 60 g de pepitas de chocolate blanco
• Una pizca de sal

• 1 tarrina de Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl helado (sabor a elegir)
• Chispas de chocolate blanco extra
• Salsa de caramelo

1. Precalentar el horno a 350°F/180°C/Gas Mark 4. Engrasar un molde cuadrado de 25 cm y forrarlo con papel de horno.
2. Escurre y enjuaga los garbanzos, luego dales golpecitos con una toalla limpia para quitarles toda la humedad que puedas.
3. Poner los garbanzos en un procesador de alimentos con la mantequilla de almendras, el sirope de arce, la vainilla, el café, la levadura en polvo y la sal.
4. Triturar a velocidad alta hasta que no queden grumos grandes.
5. Añadir la harina y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Retire la cuchilla e incorpore las pepitas de chocolate blanco.
7. Verter en el molde forrado y repartir uniformemente. Hornear durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y firme. Al introducir una brocheta en el centro, deben salir algunas migas, pero la masa no debe estar líquida. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde durante 15 minutos antes de volcarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
8. Mete los blondies en la nevera (¡así es más fácil cortarlos en rodajas!) y córtalos en cuadrados con un cuchillo grande.
9. Para servir, coloca un blondie en un plato y caliéntalo en el microondas durante 10 segundos. Cubrir con una cucharada grande de Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl de Oppo Brothers y los toppings que prefieras, ¡y a disfrutar!
10. Disfruta de tu #BuenaTentación