- 1/3 taza de helado de chocolate y avellanas OPPO derretido

- 1 taza de harina de almendras tamizada

- 1 huevo

- 1/8 taza de miel cruda ( o eritritol)

- 1 plátano maduro (asegúrese de que está maduro)

- 1/8 taza de avellanas picadas

- Una pizca de sal para realzar el sabor a chocolate.

MÉTODO

PRECALENTAR EL HORNO A 180C

• En un bol, añadir el huevo, la miel y el helado ablandado; batir bien.
• En un bol aparte, bata la harina de almendras y la sal marina.
• Añadir el plátano triturado a los ingredientes húmedos y batir bien.
• Mezclar los ingredientes húmedos con los secos.
• Añadir la masa a un molde para mini pan, hornear a 180c durante unos 30-40 min o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

CÓMO SERVIR

 Calienta una rebanada, añádele una cucharada de Oppo y disfrútalo con una taza de té.